¡Haz tu propia Tortada de Alicante!
¿Quieres disfrutar de una deliciosa Tortada de Alicante? ¡Ahora puedes hacerla fácilmente en casa! Sigue esta receta y pronto estarás disfrutando de una deliciosa y tradicional Tortada de Alicante.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 2 huevos
– 200 gr de harina
– 100 gr de azúcar
– 200 ml de leche
– 100 gr de mantequilla
– 2 cucharadas de levadura
– Una pizca de sal
Ahora, sigue estos pasos para preparar tu Tortada de Alicante:
1. Bate los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Agrega la mantequilla y la leche y mezcla bien.
3. Añade la harina, la levadura y la sal y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
4. Coloca la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C durante 25 minutos.
¡Ya está lista tu Tortada de Alicante! Si quieres conocer más recetas de Tartas de Alicante, ¡visita Tartas en Alicante!
Introducción
¡Si estás buscando una receta fácil para disfrutar de la deliciosa Tortada de Alicante, entonces has llegado al lugar correcto! Esta receta es muy sencilla de preparar y los ingredientes son fáciles de conseguir. Te prometemos que tu familia y amigos quedarán encantados con esta exquisita torta de Alicante. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia!
Tortada de Alicante: una receta fácil para disfrutar
La Tortada de Alicante es una receta tradicional de la región española de la misma denominación. Esta deliciosa tarta se prepara con una base de bizcocho y una capa de crema pastelera, y se cubre con una capa de merengue. Se trata de un postre sencillo de preparar, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
A continuación, te mostramos una receta fácil para preparar una Tortada de Alicante. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
-
- 2 huevos
-
- 125 gramos de azúcar
-
- 125 gramos de harina
-
- 125 gramos de mantequilla
-
- 1 cucharadita de levadura
-
- 1/2 litro de leche
-
- 75 gramos de maicena
-
- 2 cucharadas de azúcar
-
- 2 cucharadas de canela
-
- 1 limón
-
- 2 claras de huevo
-
- 50 gramos de azúcar
Para preparar la Tortada de Alicante, comenzaremos preparando la base de bizcocho. Para ello, mezclaremos los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Añadiremos la harina, la mantequilla y la levadura, y mezclaremos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Esta masa la colocaremos en un molde engrasado y hornearemos durante 20 minutos a 180 grados. Una vez horneado, dejaremos enfriar el bizcocho.
Mientras tanto, prepararemos la crema pastelera. Para ello, mezclaremos la leche con la maicena, el azúcar, la canela y el zumo de limón. Lo llevaremos al fuego y removeremos hasta que espese. Una vez espese, retiraremos del fuego y dejaremos enfriar. Cuando esté fría, la colocaremos sobre el bizcocho y lo cubriremos con una capa de merengue. Para preparar el merengue, batiremos las claras de huevo con el azúcar hasta que quede una mezcla esponjosa. Esta mezcla la colocaremos sobre la crema pastelera y hornearemos durante 15 minutos a 180 grados. Una vez horneado, dejaremos enfriar y serviremos la Tortada de Alicante.
Conclusión
La Tortada de Alicante es una receta fácil y deliciosa para disfrutar. Esta receta combina los sabores dulces y salados para crear una delicia única. Esta receta es ideal para una cena con amigos o una comida familiar. Si quieres disfrutar de una deliciosa Tortada de Alicante, sigue esta receta y disfruta de una comida deliciosa y saludable. ¡Buen provecho!
