¡Prepárate para descubrir la receta original de la tarta de Santiago! Esta deliciosa tarta gallega se ha convertido en uno de los postres más populares de España. Con una mezcla de almendras, huevos, azúcar y canela, esta receta es fácil de preparar y te encantará el resultado. Aprende a preparar la receta original de la tarta de Santiago con nuestras sencillas instrucciones paso a paso. ¡Prueba esta receta y disfruta de un postre delicioso!
Aprende a preparar la receta original de la tarta de Santiago
La tarta de Santiago es uno de los postres más tradicionales de Galicia. Esta receta se remonta a la Edad Media y es una de las recetas más famosas de la región. Esta tarta se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Si quieres preparar la receta original de la tarta de Santiago, sigue estos pasos.
Ingredientes
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- 100 gramos de almendras molidas
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- 100 gramos de azúcar
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- 100 gramos de mantequilla
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- 3 huevos
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- Una pizca de canela
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- Una pizca de sal
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- Una cucharada de ron
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- Una cucharada de extracto de vainilla
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- Una lámina de masa quebrada
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema.
3. Añade los huevos uno a uno y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Incorpora las almendras molidas, la canela, la sal, el ron y el extracto de vainilla.
5. Extiende la masa quebrada en un molde para tartas y vierte la mezcla anterior.
6. Hornea durante 30 minutos.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos
Para que la tarta de Santiago quede perfecta, añade unas gotas de limón a la mezcla antes de hornearla. Esto le dará un toque ácido que contrastará con el dulzor de la tarta. También puedes añadir una cucharada de almendras laminadas para decorar la superficie.
Conclusión
La tarta de Santiago es uno de los postres más tradicionales de Galicia. Esta receta se remonta a la Edad Media y es una de las recetas más famosas de la región. Si quieres preparar la receta original de la tarta de Santiago, sigue los pasos descritos anteriormente y disfruta de su sabor dulce y suave.
Conclusión
La receta original de la tarta de Santiago es una delicia tradicional gallega que se puede preparar fácilmente en casa. Se trata de una tarta de almendras con una fina capa de azúcar glas por encima. Esta receta es una excelente opción para servir como postre en una comida especial o para disfrutar como una merienda deliciosa. Si desea preparar esta receta, siga los pasos descritos anteriormente para obtener una tarta de Santiago de primera calidad. ¡Disfruta de esta delicia gallega!
