Cómo Preparar la Tarta de Zanahoria Perfecta

Cómo Preparar la Tarta de Zanahoria Perfecta

La tarta de zanahoria es un postre clásico que siempre se prepara para celebraciones especiales. Esta tarta dulce y sabrosa es una excelente opción para los amantes de los postres. Aquí hay una receta para preparar la tarta de zanahoria perfecta.

Ingredientes

Para preparar la tarta de zanahoria perfecta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• • 2 tazas de harina para todo uso

• • 1 cucharadita de polvo de hornear

• • 1/2 cucharadita de sal

• • 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

• • 3/4 taza de azúcar morena

• • 2 huevos grandes

• • 2 cucharadas de jugo de limón

• • 2 cucharadas de vainilla

• • 2 tazas de zanahorias ralladas

• • 1/2 taza de pasas

• • 1/2 taza de nueces picadas

Preparación

Precalienta el horno a 350°F. Engrasa un molde para tarta de 9 pulgadas con mantequilla. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves. Agrega los huevos, el jugo de limón y la vainilla y mezcla bien. Agrega la mezcla de harina y mezcla hasta que esté bien combinada. Agrega las zanahorias, las pasas y las nueces y mezcla hasta que estén bien distribuidas. Vierte la mezcla en el molde para tarta y hornea durante 40-45 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta, éste salga limpio.

Servir

Una vez que la tarta de zanahoria esté lista, deja que se enfríe por completo antes de servir. Se puede servir con una bola de helado de vainilla o una crema batida para darle un toque especial. ¡Disfruta!